Selskaber

Overvejer du at holde et arrengement eller bare en hyggemiddag i et mindre selskab, så har vi sammensat nogle selskabsmenuer.

 

Selskab El Señor

(Min. 8 pers.)

Hertil friskbagt brød og catalansk aioli

Specialiteter - lufttøret lomo - chorizo - oliven

Ovstegte dadler - baconsvøv

Kæmperejer - hvidløg

 

Rosa tournedos - oksemørbrad 180g

 madagascar pebersauce - kartoffelfondant - smørsauteret grønt

 

Crème brûlée - parfait af vanilje

Pris pr. Person

375,-

 

Selskab El Rey

(Min. 8 pers.)

Hertil friskbagt brød og catalansk aioli

Carpaccio af oksemørbrad - rucola gårdost - balsamico

 

Ribeye Uruguay 250g - Bearnaisesauce - råstegte kartofler

 

Marengs - hvid chokolademousse tilsat Bailey´s - chokoladeknas

Pris pr. Person

395,-

 

Tapas menuer

 

6 Tapas menu

Tunsalat – kartoffel – grønt

Sæsonens cremesuppe – croutoner

Ristet brød – serrano jamón

Oksemørbrad – pebersauce

Stegte kæmperejer – chili – hvidløg

Spansk kartoffelomelet – mojo

Hertil friskbagt brød og catalansk aioli

Pris pr. Person

249,-

 

8 tapas menu efter sæson

Udpluk af sæsonmenuen

Serveres som 3 tapas forret og 5 tapas hovedret

Pris pr. Person

279,-

 

10 tapas menu efter sæson

Serveres som 3 tapas forret, 5 tapas hovedret og 2 tapas dessert

(Se de forskellige sæsonmenuer her)

Vinter   Forår   Sommer   Efterår

Pris pr. Person

339,-