Nytår

NYTÅRSMENU


 

Tapeo

Lakstartar - gomadressing

Kæmperejer - chili- hvidløg - hvidvin

Sortfodsskinke - soltørret tomat

Rustik brød med rørt aioli

 

The Mellemret

Hummerbisque

 

Nytårsretten

180g Oksemørbrad - nytårsbagt rodfrugt

 Kartoffelfondant - Madagaskar pebersauce

 

Det søde

Champagnemousse - syrlig solbærcompot - lys vaniljebund

 

 Nytårsmenu Ud af Huset 395,- pr. person

Nem vejledning medfølger.

Afhentning af nytårsmenuen mellem 11.00 og 12.30 i restauranten

 

Nytårsmenu (4 retter) i huset

inklusiv boblende cava som velkomstdrink

525,- pr. person

 

kl. 17.30 - Dørene åbnes på Carlos

Kl. 18.30 - Forretten serveres

Kl. 21.00 - tid til hygge

Kl. 22.00 - Restauranten lukkes